今年はまだ紹介していなかった、脱穀の作業を紹介します。
採ってきてすぐ脱穀することで、色良く仕上がります。

 
(柳川勇輔)
そしてこのまま天日干しへ。
今日は天気も良いのでよく乾きそうです。
(留松)