今年はまだ紹介していなかった、脱穀の作業を紹介します。
採ってきてすぐ脱穀することで、色良く仕上がります。

 
(柳川勇輔)
そしてこのまま天日干しへ。
今日は天気も良いのでよく乾きそうです。
(留松)

 
(社長)
今日も早朝から収穫です。
ホウキモロコシは、最も暑い時期にぐんぐん伸びます。
穂と、穂のすぐ下の葉を持ち、弓をひくような動作ではがします。
まだ茎に水分がたっぷり含まれていたり、穂先に種がついているため重いです。
長柄箒だと100本近く使ったり、箒にするにはかなりの量が必要です。


干しました。
(留松)

 26日に社長が収穫したホウキモロコシを、今日まで干していた分の乾燥が終わりました。
夕方になり、陽も陰ってくるころです。

このように、毎日、順次仕上がってきます。
この時期　市民蔵に来館されると、干すところもご覧いただけます。
（留松）

 
晴天に恵まれて、青々と育ったホウキモロコシの収穫が始まりました。
穂が成長したものからとっていきますので、収穫期間はこれから1ヶ月間以上あります。
写真の手前は前日にとった分で、穂先を隠して茎だけが乾燥するようにしています。
雨が降ると、一端仕舞ったり手間が必要ですが、
完全に茎が乾くまであと2、3日かけて同じように干します。
農薬は使わず、天日干しの後は何も加工しない、香りの良い箒になります。
(留松)

今号クウネルの目次で、ギャラリーらふとで使って戴いている箒が紹介されました。

ここのお庭で、偶然育てられていた素材を使い、作らせて戴いたものです。

四季折々の花や染料なども育てている、素敵な場所です。
昨年参加させて戴いた工房からの風の開催場所でもあります。

吉田

始まりました！
11～19時、１８日まで。（最終日１６時）
knulpＡＡ（石神井公園）

よろしくお願い致します。

吉田